Il cardamomo è una spezia che proviene dall'estremo oriente; qui da noi lo si può trovare nelle botteghe del commercio equo.
Come tutte le spezie, ha varie proprietà benefiche. Normalmente lo si impiega in cucina, ma io in ufficio ne faccio un uso diverso: dopo pranzo, fra gli scherni dei colleghi, rompo una capsula e ne mangio i semi a mo' di caramella: è digestivo, lascia un buon alito, non contiene schifezze varie tipo aromi e coloranti, e non ha bisogno di fabbriche per essere prodotto: bastano il sole e le piogge.
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